Công ty In Tiết Kiệm – Dịch vụ in ấn giá rẻ hàng đầu tại Hà Nội

Cách làm menu nhà hàng khiến thực khách chỉ muốn ăn thêm

06 Th3, 2020 namduy

Có rất rất nhiều cách để thiết kế ra một bộ menu cho nhà hàng, quán ăn của bạn. Việc lên được một bản menu hoàn chỉnh cần phải được lên kế hoạch một cách chi tiết. Dưới đây là một vài lưu ý trong cách làm menu nhà hàng mà bạn nên tham khảo nhé.

Hướng dẫn cách thiết kế menu nhà hàng cực xịn

Ngoài không gian màu sắc của quán thì thực đơn cũng là một trong những thứ giúp thu hút được sự quan tâm của thực khách. Một thực đơn nhạt nhẽo, không có gì đặc sắc sẽ giảm ấn tượng của khách hàng. Khiến họ đánh giá các món ăn mà nhà hàng đã chuẩn bị trong cuốn menu. Vì vậy hãy tham khảo ngay những hướng dẫn cách làm menu nhà hàng dưới đây để giúp bạn tạo ra được một chiếc menu đúng chuẩn, sang trọng và chuyên nghiệp nhé !

Nội dung menu phải dễ đọc, dễ hiểu

Trong lúc đang đói mà cầm một cuốn menu quá khó đọc, khó hiểu thì sẽ khiến cho khách hàng nhanh chán và cảm thấy mệt mỏi. Khi thực khách vào nhà hàng họ sẽ muốn tìm thấy ngay món mà họ thích càng nhanh nhanh càng tốt. Điều này bắt buộc bạn phải tạo ra một menu có nội dung dễ đọc, bố cục rõ ràng và có nguyên tắc.

Nội dung in menu dài dòng, sắp xếp không khoa học sẽ dẫn đến làm khách hàng khó chịu. Vì thế hãy làm mọi thứ thật đơn giản dễ hiểu để khách hàng dễ dàng chọn món nhé.

Với những món ăn nổi bật của nhà hàng, hãy đặt nó ở vị trí nổi bật, dễ nhìn nhất. Vị trí này thường là ở đầu góc bên trái của cuốn menu.

Cách làm menu nhà hàng phải thật đơn giản, dễ hiểu

Cách làm menu nhà hàng phải thật đơn giản, dễ hiểu

Không dùng quá nhiều hình ảnh dễ gây rối mắt

Đồng ý rằng, trong cách làm menu cafe, nhà hàng thì việc sử dụng hình ảnh minh họa là điều cần thiết. hình ảnh sẽ dễ cám dỗ thực khách, khiến họ nhanh đói hơn. Tuy nhiên nếu có quá nhiều hình ảnh sẽ làm thực khách phân tâm. Khiến họ không thể kiên định với sự lựa chọn của mình. Vì thế hãy chú ý tới việc lựa chọn hình ảnh cho món ăn của mình.

Phân nhóm menu hợp lý

Bất kể nhà hàng, quán ăn nào bạn cũng cần có một menu được thiết kế phân loại rõ ràng. Các món dùng cho bữa ăn sáng, bữa trưa và bữa tối. Món khai vị, món chính, món tráng miệng, thực đơn rượu… hầu hết tất cả các mục đều cần phải phân biệt trong thực đơn cho nhà hàng. Khách hàng sẽ dễ dàng tìm được món ăn mà mình yêu thích. Như vậy đừng quên chia nhóm thật khoa học trong menu nha.

Lựa chọn chất liệu menu phù hợp

Có rất nhiều chất liệu được dùng làm menu, việc lựa chọn được một chất liệu phù hợp cũng sẽ giúp tạo những ấn tượng đầu tiên của khách hàng. hãy tùy theo concept của nhà hàng mà lựa những chất liệu menu sao cho phù hợp.

Một số loại menu bạn có thể lựa chọn như:

  • Menu giấy
  • Menu nhựa
  • Menu gỗ
  • Menu PP cán format
  • Menu vải
Lựa chọn chất liệu menu phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình

Lựa chọn chất liệu menu phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình

Lựa chọn font chữ

Việc lựa chọn font chữ cũng là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới thành công của một thiết kế menu. Font chữ bạn lựa chọn cần nhất quán với toàn bộ thiết kế của quán. Nhưng lưu ý là không nên lựa chọn quá 3 font chữ cho menu của bạn để tránh bị rối mắt.

Chỉ đưa vào menu những thông tin quan trọng

Sự chú ý của khách hàng vào các loại menu nhà hàng thường chỉ duy trì dưới 1 phút. Vì thế việc giới hạn kích cỡ của menu, đồng thời sắp xếp những nội dung quan trọng nhất lên trước sẽ giúp bạn thu hút được sự chú ý của khách hàng lâu hơn.

Khách hàng đồng thời cũng thường lựa chọn 2 sản phẩm đầu tiên hoặc sản phẩm cuối cùng ở mỗi danh mục. Từ đó, bạn có thể biết được vị trí nào đặt item sẽ thu lại được lợi nhuận lớn nhất cho nhà hàng của mình.

Sử dụng logo, hình ảnh mang màu sắc đặc trưng của quán vào menu

Bạn nên lồng ghép thêm những hình ảnh đặc trưng, logo, biểu tượng của quán vào chiếc menu của mình. Theo các nghiên cứu cho thấy, một bức ảnh chuyên nghiệp của món ăn có thể tăng 30% doanh thu món ăn đó. Bạn nên chọn ra những hình ảnh được thiết kế có độ phân giải cao, đảm bảo khi phóng to sẽ không bị vỡ nét để bản thiết kế được chất lượng hơn.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý tránh sử dụng quá nhiều các màu sắc khác nhau trên thiết kế menu. Chỉ nên dùng 2-3 màu sắc trong thiết kế menu của bạn và nên chú ý dùng những tone màu đối lập. Ví dụ như: nếu nần có màu nâu thì chữ phải có màu trắng hoặc vàng. Nếu nền có tone màu pastel thì nên chọn chữ có màu đậm như nâu, đen,..

Hướng dẫn cách làm menu quán ăn chi tiết nhất

Hướng dẫn cách làm menu quán ăn chi tiết nhất

Sử dụng phần mềm thiết kế

Sử dụng phần mềm thiết kế được xem là bước quan trọng cuối cùng trong cách làm menu nhà hàng. Một số phần mềm thiết kế chuyên như: Photoshop, Corel DRAW, Illustrator, AI… sẽ mang đến cho bạn một bộ menu cực kỳ thu hút và ấn tượng. Tuy nhiên, cách sử dụng không hề đơn giản nếu như bạn chưa từng thao tác qua. Đơn giản hơn, bạn hoàn toàn có thể tự thiết kết menu trên word hoặc powerpoint, dù nó sẽ không được đẹp mắt và chuyên nghiệp như những phần mềm thiết kế chuyên dụng trên.

Kết luận

Như vậy, bài viết trên đây đã giới thiệu tới bạn cách làm menu nhà hàng khá đầy đủ và chi tiết. Nếu bạn không phải là một dân thiết kế chuyên nghiệp thì cũng không cần lo lắng khi hiện nay rất nhiều website thiết kế ra đời hỗ trợ người dùng. Trên các website có sẵn những mẫu thiết kế rất xịn xò để bạn thoải mái lựa chọn đấy nhé. Hãy tìm hiểu thật kỹ trước khi bắt tay vào thiết kế một chiếc menu cho quán ăn, nhà hàng của mình nhé.

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of

Đối Tác

Đăng ký tư vấn

098.343.5505